与哥哥蔡伯府一起打理饭店。而蔡伯瀚无论在外形、学历、个性以及国外求学背景上都十分优秀，04年还被台湾某周刊评为“十大贵公子”， 蔡伯瀚立即成为众多女性心中的白马王子。 蔡伯瀚的女友是陈心怡（sandy）是LV的高职人员，两人交往近三年，但一直没有结婚的打算。

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